10 km à la nage, 421 km en vélo, et 84 km à pied…

Rich Roll publiera très bientôt un livre de recettes un peu particulier. Il s’agit en effet d’un athlète de haut niveau ayant montré que le véganisme était tout à fait adapté aux exigences nutritionnelles.

Ce sportif américain, devenu vegan à 40 ans, a participé à « l’ultraman » une compétition annuelle à Hawaï.

Le titre de cette compétition est un peu ridicule et nous pensons bien sûr que ce genre de mise en valeur non pas sportive mais « macho » est tout à fait critiquable (bien qu’il faille noter que des femmes participent à l’épreuve).

Mais il s’agit surtout de voir ce que Rich Roll a pu faire en tant que vegan: « ultraman » consiste à parcourir en trois jours 10 km à la nage, 421 km en vélo, et 84 km à pied (sur le mode double marathon).

Rich Roll a fini 11ème en 2008 (à 42 ans) et 6ème en 2009 (malgré des blessures en cours de route) et ce n’est qu’un amateur, dans la vie il est avocat…

Nous reparlerons de son livre de recettes quand il sera publié, et bien entendu également de la question du sport en général!